A Prefeitura Municipal de Quixeramobim, por meio da Secretaria de Agricultura, em parceria com a Fatec, finalizou na última quinta-feira (7), mais uma etapa do curso de produtos lácteos. Foram ministtadas aulas teóricas e práticas sobre a produção de queijos convencionais e iogurtes.
A penúltima etapa acontecerá neste mês de Julho, nos dias 19, 20 e 21. A finalização ocorrerá em Agosto, tendo como pauta a produção de queijos mais nobres.